Wat is de betekenis van 'mango chutney'?Chutney is een bekende smaakmaker uit de Indiase en Pakistaanse keuken. In die landen wordt de chutney vers bereid met de ingrediënten die een sterke smaak hebben en die toevallig aanwezig zijn. Het bevat geen conserveringsmiddelen omdat het na het bereiden meteen wordt opgegeten. Er zijn verschillende varianten van de chutney. In Nederland in de mango chutney het bekendste. Deze is te combineren met kip of curry. Traditioneel wordt het van onrijpe mango’s gemaakt. Relevante nieuwsartikelenRelevante videoGerelateerde steekwoordenNiet gevonden wat u zocht?Zoek dan verder in
|
