De Hydrangae Macrophylla is de latijnse naam voor de Boerenhortensia.De Hydrangae Macrophylla wordt in Japan reeds al meer dan 150 jaar gebruikt als sierplant. Door de jaren heen zijn er meer dan 600 verschillende rassen van de plant ontstaan met verschillende kleuren. Om de plant de gewenste kleur te geven wordt hij in een bodem gezet met de juiste zuurgraad.